Jueves / Dijous

Referencia al día en el que tradicionalmente se hacían las corridas de toros (banderillas), o bien los cubiertos (CUCHILLO / GANIVET) a los lados del espacio del plato en referencia a la costumbre de hacer una comida abundante (actualmente en Catalunya día tradicional de paella) antes del día de abstinencia de comer carne (viernes), prescrito por la Iglesia.